AÉ
Cuisinier H/F - CDD saisonnier - Domaine du Cros d'Auzon
AÉSIO Santé - Personnes handicapées
Publiée le
14/04/2026
Contrat
CDD / Temporaire, Stage · Inconnue
Localisation
Saint-Maurice-d'Ardèche
Taille équipe
2000+ emp.
Rémunération
Inconnue
Missions clés
Préparer et cuisiner les plats selon les fiches techniques · Participer à l’élaboration des menus et suggestions · Gérer la mise en place et les services · Veiller au respect des normes d’hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP) · Travailler en coordination avec l’ensemble de l’équipe de cuisine
Profil recherché
Bac +2 (DUT, BTS, DEUG) · Sens de l’organisation · Esprit d’équipe · Autonomie · Réactivité
Outils & compétences
Cuisine, HACCP, Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire, Planification des menus
Le poste en détail
source:recrutement.aesio-sante.fr
Description du poste et Missions Rejoignez l’équipe du Domaine du Cros d'Auzon, camping situé à Saint Maurice d'Ardèche, pour un poste enrichissant en tant que Cuisinier H/F, à pourvoir du 1er juin 2026 au 31 août 2026. Présentation de l'établissement : Installé en Ardèche, le Domaine du Cros d'Auzon est une villégiature de qualité labellisée Vacances Répit Familles. Il offre la possibilité aux aidants accompagnant un proche handicap, malade ou dépendant de profiter de vacances dans l'hôtellerie de plein air, avec la personne aidée, tout en tenant compte de ses besoins en soins. Par ailleurs, le site héberge depuis sa création une expérience unique en France : un établissement d'aide par le travail (ESAT) dont l'objectif est l'inclusion des personnes présentant une déficience intellectuelle légère à travers une activité économique adaptée. 32 ouvriers travaillent au sein de cet ESAT, encadrés par 15 personnels et 25 saisonniers en appui durant la période estivale. Le site d’environ 30 hectares, établi au cœur de l’Ardèche propose aujourd’hui d’accueillir touristes et professionnels pour des séjours touristiques ou des séminaires. Il met à la disposition de tous tout un complexe composé d’un hôtel, un camping, un restaurant, une salle de séminaire ainsi qu’un espace aquatique. Le Cros d’Auzon est capable d’accueillir jusqu’à 850 personnes par jour lors des pics d’affluence. Pour la saison estivale le Domaine du Cros d’Auzon recherche un(e) cuisinier(ère) saisonnier(ère) afin de renforcer son équipe de cuisine. Vous participerez activement à la production des plats dans un environnement dynamique et exigeant. Vos missions • Préparer et cuisiner les plats selon les fiches techniques • Participer à l’élaboration des menus et suggestions • Gérer la mise en place et les services • Veiller au respect des normes d’hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP) • Entretenir le poste de travail et le matériel • Travailler en coordination avec l’ensemble de l’équipe de cuisine En contrat à durée déterminée (CDD) du 01/06/2026 au 31/08/2026 Temps plein Horaires variables, services coupés possibles Possibilité de logement selon disponibilités Équipe dynamique et cadre de travail agréable Profil recherché Profil recherché • Formation en cuisine ou expérience significative sur un poste similaire • Capacité à travailler en rythme soutenu • Sens de l’organisation et de la rigueur • Passion pour la cuisine et le travail bien fait • Sensibilité au handicap Qualités attendues • Autonomie et réactivité • Esprit d’équipe • Ponctualité et sérieux Informations utiles Vous recherchez un équilibre travail de qualité / conditions de vie préservée dans une région attractive ? Vous recherchez du sens et vous souhaitez vous épanouir au sein d'une entreprise engagée et porteuse de valeurs ? Alors n'hésitez pas à nous contacter ! AESIO Santé : un groupe solide de plus de 5000 salariés Mutuelle Groupe avec garanties très favorables Organisme de formation interne donnant accès à de nombreuses formations (Campus des talents)
Rejoignez l’équipe du Domaine du Cros d'Auzon, camping situé à Saint Maurice d'Ardèche, pour un poste enrichissant en tant que Cuisinier H/F, à pourvoir du 1er juin 2026 au 31 août 2026. Présentation de l'établissement : Installé en Ardèche, le Domaine du Cros d'Auzon est une villégiature de qualité labellisée Vacances Répit Familles. Il offre la possibilité aux aidants accompagnant un proche handicap, malade ou dépendant de profiter de vacances dans l'hôtellerie de plein air, avec la personne aidée, tout en tenant compte de ses besoins en soins. Par ailleurs, le site héberge depuis sa création une expérience unique en France : un établissement d'aide par le travail (ESAT) dont l'objectif est l'inclusion des personnes présentant une déficience intellectuelle légère à travers une activité économique adaptée. 32 ouvriers travaillent au sein de cet ESAT, encadrés par 15 personnels et 25 saisonniers en appui durant la période estivale. Le site d’environ 30 hectares, établi au cœur de l’Ardèche propose aujourd’hui d’accueillir touristes et professionnels pour des séjours touristiques ou des séminaires. Il met à la disposition de tous tout un complexe composé d’un hôtel, un camping, un restaurant, une salle de séminaire ainsi qu’un espace aquatique. Le Cros d’Auzon est capable d’accueillir jusqu’à 850 personnes par jour lors des pics d’affluence. Pour la saison estivale le Domaine du Cros d’Auzon recherche un(e) cuisinier(ère) saisonnier(ère) afin de renforcer son équipe de cuisine. Vous participerez activement à la production des plats dans un environnement dynamique et exigeant. Vos missions • Préparer et cuisiner les plats selon les fiches techniques • Participer à l’élaboration des menus et suggestions • Gérer la mise en place et les services • Veiller au respect des normes d’hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP) • Entretenir le poste de travail et le matériel • Travailler en coordination avec l’ensemble de l’équipe de cuisine En contrat à durée déterminée (CDD) du 01/06/2026 au 31/08/2026 Temps plein Horaires variables, services coupés possibles Possibilité de logement selon disponibilités Équipe dynamique et cadre de travail agréable
publication_date:2026-03-27T08:28:09.000Z
contract_type:CDD, Saisonnier