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CDD Chef de Rang restaurant (H/F) - Paris Marriott Champs Elysees Hotel
Marriott International
Publiée le
10/04/2026
Contrat
CDD / Temporaire · Inconnue
Localisation
Paris, France
Taille équipe
2000+ emp.
Rémunération
Inconnue
Missions clés
Assurer un service de qualité pour satisfaire la clientèle. · Accueillir le client et effectuer l’enregistrement dans le système. · Promouvoir l’établissement et ses produits. · Gérer les demandes des clients avec efficacité et chaleur. · Maximiser les ventes en connaissant parfaitement la carte.
Profil recherché
Service client · Communication · Gestion des conflits · Travail en équipe
Outils & compétences
Micros
Le poste en détail
Résumé du poste
Le Chef de Rang (H/F) assure un service de qualité pour satisfaire la clientèle et n’hésite pas à aller au-delà des attentes du client pour répondre à tous ses besoins.
Il aura pour missions principales de :
Satisfaction clients et qualité
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Accueillir le client, effectuer l’enregistrement dans le système en respectant les procédures de la facturation des prestations,
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Présenter et promouvoir l’établissement, les différentes marques existant chez Marriott et tous les produits qui s’y rapportent,
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Assurer un accueil téléphonique et physique, s’assurer que les prises en charges des demandes ainsi que la prise de congés soient chaleureux, efficaces et de qualité conformes aux standards,
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Communiquer à son responsable toute anomalie,
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Aider à régler les litiges éventuels, de façon à satisfaire les clients et les fidéliser,
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Veiller à la mise à jour des informations afin de donner à la clientèle une information juste et rapide,
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Respecter les procédures, les standards et les valeurs Marriott,
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Connaître parfaitement la carte et les produits afin de répondre aux attentes des clients. Maximiser les ventes,
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Effectuer les prises de commande clients,
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Effectuer un service de grande qualité, servir les plats et boissons commandées par le client avec courtoisie,
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Effectuer les tâches de travail attribuées par son supérieur hiérarchique, telles que mise en place, service des mets et boissons, débarrassage, gestion de Micros…
-
Maîtriser des arts de la table.
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