SODEXO - Chef Gérant Cuisinant H/F
SODEXO en France
Publiée le
19/04/2026
Contrat
CDI · Inconnue
Localisation
Elven
Taille équipe
Inconnue emp.
Rémunération
Plus de 100 000 €
Missions clés
Assurer la production culinaire avec des produits frais, locaux et de qualité · Effectuer les commandes du site et gérer les stocks · Gérer la gestion budgétaire du restaurant · Être à l’écoute des demandes des clients · Faire de la sécurité une priorité
Profil recherché
Esprit d'équipe · Service · Progrès · Créativité
Outils & compétences
Gestion budgétaire, Production culinaire, Gestion des stocks
Le poste en détail
Dans le cadre d'une réorganisation, nous recherchons un Chef Gérant pour un établissement accueillant des personnes âgées réalisant 180 couverts par jour.Rattaché au Responsable Régional, vous encadrerez une équipe de 2 personnes. Vos missions :• Assurer la production culinaire avec des produits frais, locaux et de qualité• Effectuer les commandes du site et gérer les stocks, la gestion budgétaire du restaurant et le suivi administratif• Être à l’écoute des demandes des clients afin de vous adapter au mieux à leurs besoins.Et surtout faire de votre sécurité et celle de vos équipes une priorité !