emeis - Cuisinier·ère – Clermont-Ferrand (63)

Au sein de la résidence Renouard, la restauration est un pilier du bien-être et de l’accompagnement des résidents. Établissement à taille humaine, reconnu pour la stabilité de ses équipes et la qualité de son fonctionnement, nous recherchons un·e cuisinier·ère expérimenté·e en CDI temps plein à compter d'avril 2026.  Vos missionsVéritable repère pour l’établissement, vous contribuez chaque jour à offrir des repas sûrs, réguliers et adaptés, dans un environnement où la coopération entre les équipes est essentielle. Au sein de l’équipe cuisine, vous êtes notamment en charge de : La préparation de repas équilibrés, adaptés et sécurisés, incluant régimes spécifiques et textures modifiéesLa production quotidienne pour :80 lits en hébergement permanent10 places d’accueil de jourEnviron 10 repas salariés le midiEnviron 80 repas le soirL’application rigoureuse des normes d’hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP)La garantie de la qualité et de la régularité du service, y compris en période estivale et lors des absencesLa collaboration étroite avec les équipes hôtelières et soignantes, dans un climat de travail serein et organisé Ce que vous allez gagner en nous rejoignant Une organisation claire et sécurisante : vous n’êtes pas seul·e en cuisine, les rôles sont définis et la brigade est stableDes volumes maîtrisés et connus à l’avance, permettant d’anticiper et de travailler sereinementUn poste durable, en CDI, dans un établissement où l’on privilégie la régularité plutôt que l’urgence permanenteLa reconnaissance d’un métier essentiel, au cœur du quotidien des résidents   Organisation À la résidence Renouard, vous rejoignez une brigade en place – chef de cuisine présent du lundi au vendredi, un commis de cuisine en 10h00 – et le poste à pourvoir - venant renforcer l’équipe pour garantir la continuité de service. Un plongeur et un serveur viennent compléter l'équipe. Horaires : 7h30 – 19h00 (pause 1h00)Roulement :Semaine 1 : lundi, mardi, vendredi, samedi, dimancheSemaine 2 : mercredi, jeudi, vendrediContrat : CDI – à pourvoir début mars 2026  Rémunération Salaire sur base temps plein : à partir de 2 200 - 2 400 € brut ( dont Ségur 1 inclus ) pour les profils les plus expérimentés. #LI-MC3