CUISINIER.ERE H/F

Groupe SOS

CDI Mantes-la-Jolie Hôtellerie
Publiée le
14/04/2026
Contrat
CDI
Localisation
Mantes-la-Jolie
Taille équipe

Avantages

Mutuelle santéCongés payésRemboursement des transports publics
Missions clés Préparer des plats variés et équilibrés · Gérer la cuisine de A à Z · Respecter les règles d'hygiène (HACCP) · Créer des fiches recettes · Mettre en place un potager
Profil recherché Niveau Bac ou équivalent · Règles d'hygiène · Patience · Communication · Travail en équipe
Outils & compétences Gestion des cuisines, HACCP, Diététique, Gestion de stock, Préparation et prise des repas, Tests et recettes, Cuisine

Le poste en détail

source:recrutement.groupe-sos.org LES JEUNES DE LA RESIDENCE JEAN VILAR : cherchent leur futur(e) Cuisinier.e ! POSTE A POURVOIR en CDI, plein temps, Mantes la Jolie (78200) Nous sommes les jeunes de la Maison d'enfants Jean Vilar, située à Mantes-la-Jolie. On a un message pour vous : notre cuisine attend son nouveau maître ! Notre foyer accueille 19 jeunes de 11 à 18 ans. Ici, on privilégie la proximité et on a la chance d'avoir des locaux bien adaptés. Il ne manque plus que vous pour faire vivre tout ça ! Ici, cuisiner, ce n’est pas seulement préparer des repas, c’est aussi nous aider à bien grandir ! Votre mission : * Nous régaler : Préparer des bons plats (on adore découvrir de nouvelles saveurs du monde entier, mais on aime aussi les classiques !) * Gérer la cuisine de A à Z : conception des plats, dressage, fiches recettes, gestion des stocks et des commandes. (On adore les belles assiettes !). * Équilibre et Santé : Vous concoctez des menus variés en respectant les règles de la diététique. L'idée, c'est d'avoir de l'énergie pour toute la journée et d’arriver à manger des légumes ! * Vous créez vos propres fiches recettes et vous gérez la cuisine dans le respect total des règles d'hygiène (HACCP). * Partager : On aimerait bien faire des ateliers avec vous pour apprendre vos secrets et cuisiner nos propres récoltes * De la terre à l'assiette : Nous voulons mettre en place un potager ! On a besoin de vous pour nous aider à sélectionner les meilleurs aliments à planter et nous conseiller sur ce qui sera le plus savoureux à cuisiner ensemble. Début du contrat : dès que possible LES JEUNES DE LA RESIDENCE JEAN VILAR : cherchent leur futur(e) Cuisinier.e ! POSTE A POURVOIR en CDI, plein temps, Mantes la Jolie (78200) Nous sommes les jeunes de la Maison d'enfants Jean Vilar, située à Mantes-la-Jolie. On a un message pour vous : notre cuisine attend son nouveau maître ! Notre foyer accueille 19 jeunes de 11 à 18 ans. Ici, on privilégie la proximité et on a la chance d'avoir des locaux bien adaptés. Il ne manque plus que vous pour faire vivre tout ça ! Ici, cuisiner, ce n’est pas seulement préparer des repas, c’est aussi nous aider à bien grandir ! Votre mission : * Nous régaler : Préparer des bons plats (on adore découvrir de nouvelles saveurs du monde entier, mais on aime aussi les classiques !) * Gérer la cuisine de A à Z : conception des plats, dressage, fiches recettes, gestion des stocks et des commandes. (On adore les belles assiettes !). * Équilibre et Santé : Vous concoctez des menus variés en respectant les règles de la diététique. L'idée, c'est d'avoir de l'énergie pour toute la journée et d’arriver à manger des légumes ! * Vous créez vos propres fiches recettes et vous gérez la cuisine dans le respect total des règles d'hygiène (HACCP). * Partager : On aimerait bien faire des ateliers avec vous pour apprendre vos secrets et cuisiner nos propres récoltes * De la terre à l'assiette : Nous voulons mettre en place un potager ! On a besoin de vous pour nous aider à sélectionner les meilleurs aliments à planter et nous conseiller sur ce qui sera le plus savoureux à cuisiner ensemble. Début du contrat : dès que possible publication_date:2026-03-29T14:15:35.000Z contract_type:CDI